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鴿子脫毛機(jī)的工作原理其核心工作原理是柔性拍打與摩擦力結(jié)合。入料：將經(jīng)過(guò)浸燙(關(guān)鍵預(yù)處理步驟)的鴿子放入機(jī)器的進(jìn)料口。旋轉(zhuǎn)拍打：機(jī)器內(nèi)部有一個(gè)高速旋轉(zhuǎn)的滾筒，滾筒上裝有密集的、柔軟的橡膠或硅膠脫毛指(也稱(chēng)為脫毛棒、脫毛釘)。脫毛過(guò)程：鴿子在滾筒內(nèi)隨著滾筒旋轉(zhuǎn)，同時(shí)被高速甩動(dòng)。柔軟的脫毛指以極高的頻率和適當(dāng)?shù)牧Χ扰拇?、摩擦鴿體，將羽毛從毛囊中松散并拔除。出毛與出水：在脫毛過(guò)程中，機(jī)器會(huì)持續(xù)噴水，一方面起到清潔作用，另一方面將脫落的羽毛沖刷到集毛裝置中(如篩網(wǎng)或單獨(dú)的集毛桶)。出料...

2025-10-11

在禽肉加工行業(yè)，脫毛環(huán)節(jié)的效率與效果直接影響生產(chǎn)流程與產(chǎn)品品質(zhì)。34軸臥式雞鴨鵝脫毛機(jī)憑借“一機(jī)多用、靈活適配”的核心優(yōu)勢(shì)，成為中小型作坊與大型屠宰企業(yè)的優(yōu)選設(shè)備。該設(shè)備突破傳統(tǒng)脫毛機(jī)“單禽專(zhuān)用”的局限，通過(guò)可調(diào)節(jié)的34組脫毛軸設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)雞鴨鵝全品類(lèi)兼容。針對(duì)不同家禽的羽毛密度與皮膚特性，用戶(hù)可靈活調(diào)整脫毛軸轉(zhuǎn)速（500-800r/min）與間距，既能高效去除雞鴨的細(xì)軟絨毛，也能應(yīng)對(duì)鵝類(lèi)較粗的體表羽毛，脫毛率穩(wěn)定在98%以上，且避免皮膚破損，保障禽體完整性。在應(yīng)用場(chǎng)景上，設(shè)備...

2025-10-7

雞鴨鵝脫毛機(jī)作為這一環(huán)節(jié)的重要設(shè)備，其操作規(guī)范直接影響到脫毛效果和產(chǎn)品質(zhì)量。本文將詳細(xì)介紹它的操作規(guī)范，包括家禽投放前的預(yù)處理、脫毛時(shí)間的設(shè)定以及脫毛后殘毛的檢查標(biāo)準(zhǔn)，以幫助屠宰加工企業(yè)提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。一、家禽投放前預(yù)處理（一）宰殺放血在將家禽投放到脫毛機(jī)之前，必須確保家禽已經(jīng)完成宰殺和放血。宰殺放血不僅是為了確保家禽死亡，更是為了減少血液在脫毛過(guò)程中的殘留，避免影響最終產(chǎn)品的外觀和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。放血過(guò)程應(yīng)盡量che底，以減少血液在皮下的積聚。（二）預(yù)燙處理預(yù)燙是脫毛前的...

2025-9-16

本款雞胗去黃皮機(jī)是專(zhuān)為餐飲食堂、食品加工廠及禽類(lèi)屠宰行業(yè)設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)設(shè)備。它采用先進(jìn)的工作原理，能快速、高效、均勻地去除雞胗表面的黃色角質(zhì)層（內(nèi)金），極大提升了處理效率，解放人力，是現(xiàn)代化食品加工的得力助手。強(qiáng)勁動(dòng)力核心：國(guó)標(biāo)純銅線電機(jī),本機(jī)搭載高品質(zhì)國(guó)標(biāo)純銅線電機(jī)，這是設(shè)備性能的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。純銅線電機(jī)具有動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)行穩(wěn)定、耐高溫、壽命長(zhǎng)的顯著優(yōu)點(diǎn)。它能確保機(jī)器在持續(xù)高強(qiáng)度作業(yè)下仍保持恒動(dòng)力輸出，效率遠(yuǎn)超普通鋁線電機(jī)，有效降低故障率，保障生產(chǎn)流程順暢不間斷。設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹...

2025-9-8

雞鴨打毛機(jī)在禽類(lèi)加工過(guò)程中發(fā)揮著重要作用，能夠提高工作效率并確保肉類(lèi)衛(wèi)生。然而，由于其工作原理涉及高速旋轉(zhuǎn)、機(jī)械摩擦等，使用過(guò)程中存在一定的安全隱患。為確保操作人員的安全和設(shè)備的正常運(yùn)行，以下是一些重要的安全注意事項(xiàng)：一、操作前的準(zhǔn)備設(shè)備檢查：在使用雞鴨打毛機(jī)之前，必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面檢查。檢查設(shè)備的各個(gè)部件是否牢固，特別是旋轉(zhuǎn)部件和刀片等關(guān)鍵部位，確保沒(méi)有松動(dòng)或損壞。清潔設(shè)備：確保設(shè)備內(nèi)外清潔，無(wú)殘留羽毛、血污或其他雜物。這不僅有助于保持設(shè)備的良好運(yùn)行狀態(tài)，還能防止細(xì)菌滋生，...

2025-8-22

在家禽屠宰加工中，燙毛環(huán)節(jié)的水溫控制和時(shí)長(zhǎng)把控直接影響脫毛效果與肉質(zhì)品質(zhì)。不同家禽因羽毛結(jié)構(gòu)和皮膚特性差異，需采用針對(duì)性的燙毛參數(shù)。雞類(lèi)燙毛標(biāo)準(zhǔn)：肉雞適宜水溫為60-62℃，蛋雞因羽毛較粗需提高至63-65℃。燙毛時(shí)間控制在45-60秒，具體需根據(jù)雞只大小調(diào)整。小型肉雞可采用下限參數(shù)，大型蛋雞建議用上限標(biāo)準(zhǔn)。燙毛時(shí)需確保雞體浸沒(méi)，輕輕翻動(dòng)使羽毛充分受熱，避免水溫過(guò)高導(dǎo)致表皮破損或肉質(zhì)變柴。鴨類(lèi)燙毛規(guī)范：鴨毛含油脂較多，燙毛水溫需提升至65-68℃。白條鴨燙毛時(shí)間以60-90秒...

2025-8-21